Månadsarkiv: maj 2017


Salta eller grava? Det finns en del vägar att gå för att konservera köttet och skapa den unika smaken. Jägarförbundet skriver om det på detta på sin hemsida och vi bjuder igen med lite fakta och prisnivåer.   Salta När man saltar kött skapas en miljö som gör att bakterierna […]

Så konserverar du köttet bäst